Abgeschlossenes Kundenprojekt mit Givaudan: Untersuchung der 3D-Struktur von extrudierten gepufften Snacks mittels hochauflösender Synchrotron-CT

Givaudan ist ein weltweit führendes Unternehmen in den Bereichen Riechstoffe und Schönheit sowie Geschmack und Wohlbefinden. Aufbauend auf seiner globalen Führungsposition in den Bereichen Aromen und Geschmack geht das Unternehmen darüber hinaus, um Lebensmittelerlebnisse zu schaffen, die gut tun und sich gut anfühlen - für Körper, Geist und Umwelt. Mit einem erweiterten Produktportfolio in den Bereichen Aromen, Geschmack, funktionale und ernährungsphysiologische Lösungen und einer umfassenden Kenntnis des Lebensmittel-Ökosystems ist es die Leidenschaft des Schweizer Unternehmens, mit Kunden und Partnern zusammenzuarbeiten, um bahnbrechende Innovationen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu entwickeln.